woensdag 25 februari 2015

Gehakt met champignons en prei

Dit gerecht valt bij bijna iedereen in de smaak. Het enige wat je ervoor nodig hebt (voor vier personen) is:
  • 300 gram gehakt (half om half of mager)
  • 250 gram champignons
  • 4 stevige preien
  • blokje rundvleesbouillon
  • peper
En zo maak je het klaar:
Doe het gehakt in een wokpan
Snijd intussen de preien in ringen en de champignons in plakken. Voeg de preien toe als het gehakt bruin begint te kleuren. Voeg vervolgens de champignons toe. Los een blokje bouillion op in een glas met heet water en voeg toe. Voeg eventueel peper toe, om het extra pittig te maken. Serveer met zilvervliesrijst of gekookte aardappelen.

Prijs: 1,40 per persoon

Geen opmerkingen:

Een reactie posten